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如何防止农药残留蔬果流向餐桌

更新时间:2016-04-01    浏览次数:997

    众所周知,农药是毒药,如果长期食用带有农药的食品,那么轻则使人中毒,重则致人死亡,因此,我们要远离那些残有农药的食品。有些朋友就问了,我们怎么知道我们平时所吃的食物是否残有农药呢?建议大家使用农药残留测试仪,该仪器可以快速的检测出蔬菜、水果中的农药残留量。
    农药对我们人体危害那么大,我们该如何防止农药残留蔬果流向餐桌呢?对此,海口市食品药品监督管理局副局长吴银华给出了解答。首先就是要把住源头这一关,在海南最大的南北蔬菜批发市场,施药监局在南北批发市场专门设立了一个农残快检中心,并配备农药残留测试仪,对进岛的瓜菜进行全面的覆盖的抽查抽检,从源头进行把关。
    接着海口市食药监局在包括零售、农贸市场、商超超市在内的二级市场都有专门的农残检验点,检测人员使用农药残留测试仪对市民的蔬菜、水果进行免费检测。
    最后全市范围内配备了五台快检车, 快检车随机流动的在全市任何的一个点上,食药监局针对重点场所,比如学校食堂,大型企事业单位食堂等这样的一些重点场所进行随机的抽检,使用农药残留测试仪进行检测,一旦有问题,即刻便知。
    从三个层面来确保有问题的农残蔬菜水果,相信这些带有农药的蔬菜水果很难流进老百姓的餐桌上。如果老百姓发现蔬菜、水果有问题,那么可以直接拿到就近的农贸市场的检测室里,使用农药残留测试仪进行检测。

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