抗生素检测（抗生素药物种类检测分析）

       农副产品、鲜活水产养殖产品的安全成为关系千家万户百姓健康的焦点问题。水产品具有易腐性和易受污染的特点，流通渠道环节较多，从基地到长途运输，或装卸、分拣、保鲜乃至仓储、包装等，各环节保鲜、保质对产品质量至关重要。当然，水产品养殖更是源头，从育苗、标出到养殖成鱼的整个漫长过程，都要严格按照操作规程，才能确保水产品的安全、优质。

       氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、磺胺类人工合成的抗菌药物、氨基糖苷类抗生素、四环素类抗生素、硝基呋喃类人工合成的抗菌药物、喹诺酮类药物、孔雀石绿、激素类药物等等药物都是水产品中常见的抗生素，因此，我们需要应用水产品抗生素检测仪来对各种药物残留进行检测分析。

       抗生素检测（抗生素药物种类检测分析）：

       1.氯霉素：氯霉素是第一个用于人类临床的广谱抗生素，曾广泛用于水产动物细菌性疾病的防治。20世纪50年代末，研究发现氯霉素能够导致再生障碍贫血和灰婴综合症。

       2.甲砜霉素：甲砜霉素是氯霉素的衍生物，可抑制红细胞、血小板生成，但程度较氯霉素轻。
       3.氟苯尼考：氟苯尼考是甲砜霉素的氟衍生物。动物专用广谱抗生素，目前在渔业中应用广泛。与氯霉素相比，无潜在致再生性障碍贫血的可能，但有胚胎毒性。

       4.磺胺类人工合成的抗菌药物：半衰期较长，在体内的代谢缓慢，容易形成蓄积。药物残留可致损伤性肝炎、肾损伤、溶血性贫血、过敏反应及人类病原菌的耐药性。磺胺甲噁唑的代谢产物乙酰-磺胺甲噁唑毒副作用较强。

       5.氨基糖苷类抗生素：人、渔共用抗生素，主要包括链霉素、新霉素。该类药物残留具有肾毒性、耳毒性、过敏反应，可致人类耐药菌株产生。

       6.四环素类抗生素：人、渔共用广谱抗生素，主要有金霉素、土霉素、四环素等，目前在渔业中应用广泛。药物残留可致肝、肾损害，影响牙齿、骨骼发育，人类耐药菌株产生。

       7.硝基呋喃类人工合成的抗菌药物：主要包括呋喃西林(呋喃新)、呋喃唑酮(痢特灵)、呋喃那斯、呋喃它酮等。该类药物可引起溶血性血，有致癌、致突变作用。

       8.喹诺酮类药物：人工合成的新型广谱杀菌药物，主要包括噁喹酸及诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等氟喹诺酮类药物。该类药物残留可影响未成年人的软骨发育，引起过敏性反应及人类耐药菌株的产生。恩诺沙星和环丙沙星还可引起中枢神经系统不良反应，以及潜在的致癌性和遗传毒性。

       9.孔雀石绿：主要用于制陶业、纺织业、皮革业、食品颜色剂和细胞化学染色剂，1933年以来作为驱虫剂、杀虫剂、防腐剂在渔业中广泛使用。孔雀石绿及其代谢产物无色孔雀石绿具有高毒、高残留及“三致”毒性。

       10.激素类药物：包括己烯雌酚、甲基睾丸酮等性激素及其类似物，过去曾作为促生长剂在饲料中添加使用。激素类药物有潜在致癌、致畸、发育毒性(儿童早熟、性别混乱)。